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1、醋泡姜最好用山西老陈醋，如果没有陈醋用米醋也可以。

【资料图】

2、　　醋泡姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。

3、醋泡姜的确是能保持脾胃功能正常，更关键的是，脾胃功能正常，很多问题都迎刃而解。

4、所以每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的。

5、　　醋泡生姜能促进血液循环，治感冒，增加抵抗力。

6、也有辅助治疗关节炎的作用。

7、醋泡姜功效：辛温解表，适用于风寒感冒。

8、　　制作方法：将整块姜浸于老陈醋中，至少一个星期即可食用。

9、　　食用方法：吃姜2-3块，喝醋20—50ml （30ml最佳） 每日3次。

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